薄荷吊油,最烦神的是上锅和出锅
前者,是把青绿的薄荷草往锅里叉,后者呢,则是把蒸煮过了的“死草”从锅中叉出去
身子骨要硬朗,膀子里得有把力气
出锅比上锅又要难些,主要是蒸汽熏人,薄荷味呛人
好在现在水龙头都直接安到了各家灶头上了,上水很方便的
薄荷吊油的工序倒并不复杂
把青薄荷往锅里上,上一层草浇一次热水,再上草,再浇水,直至上满,直到用脚踩也踩不下去
这时,再把水上足,盖上硕大无比的铁皮锅盖,把锅盖上的圆嘴子卡到安置在冷却缸里的“油肠”的圆口上去,灶下就可以升火烧煮了
烧到锅里的水沸腾之时,薄荷秸里的油即被烫出,随着锅里的蒸汽一起通过铁皮锅盖上的弯曲管道,进入“油肠”冷却,根据油轻于水的原理,再把油水分离,用瓶子承接下来
这,就是收获了
7、没有人会等
风生水起靠自己
??于是,朝圣者们择定吉日,从一座座碉房、一顶顶帐房、一所所木楞房躬身钻出来,诚惶诚恐上路了
其实,屋顶的绿树是错觉
屋后的背墙下,温暖的阴影中,潮湿的松地下,又长出了一棵小树
小树拔着节长,想和远处的老榆树搭个手
13、闲人把爱情当作正事,忙人把爱情当成消遣
布尔沃利顿
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