小苏打在厨房里的妙用
1)增强洗碗精的除油腻功能
加二羹匙的小苏击倒稀释的洗碗精水中,可以帮忙去除锅碗瓢盘上的油腻。要是用具上黏有的难洗的残存食品,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就能够洗掉了。
2)去除冰箱冷藏室以及冷冻室的异味
用开口的容器,里面装约二杯的小苏打,放在冰箱冷藏室以及冷冻室中(置於中间较后方),就可消弭冰箱中的异味。每1一3个月就换新颖的小苏打。
3)清洁微波炉内部
在四杯水中加入四羹匙小苏打,用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部,擦完再用净水擦拭一遍,要是有难洗的陈迹,就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭,再用净水擦一遍。
小苏打清理污渍清理瓷砖上的黄渍,家里的地板砖怎么擦都擦不干净,怎么办,其实用拖把蘸取小苏打水,擦拭地板砖,很快就能将地板擦得光亮。
提亮衣物,特别是白色的。白色的衣服很容易发黄发黑,洗衣粉怎么洗都洗不掉,这时候,只要用小苏打泡水清洁衣物,就可以让衣服变得很白亮了。
清洁洗衣机,家里的洗衣机用久了,滚筒上面就会沾满了污垢,这时候,用放点小苏打,开洗衣机洗衣档,洗10分钟后暂停,浸泡20分钟后清洗,就能把污垢清洁干净了。
煮菜加入食品级小苏打(碳酸氢钠)小苏打除了用作糕饼之外,如果烹煮食物把醋误放太多时,可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时,在锅中加点小苏打,煮出来的青菜会格外青翠,也可以防止叶绿素流失。
小苏打几乎到处都买得到,如果要运用在料理上的话,记得选择买食用的小苏打,大卖场亦可找到12 LB(磅)5.44 Kg(公斤)黄色塑料袋包装的小苏打,但售价较贵;另外在南北杂货行也有食用600公克重包装,相当便宜。
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