香来尔彻底换代产品,国内外大型厂家10多年大量使用,罐体一次性铸钢而成,安全耐用气流膨化机五谷杂粮的好帮手,,可爆玉米,大米,小麦等
气流膨化机一次8-10公斤,6分钟一次,革命爆米花神器
轻松操作,一人可控2—3台。先进燃烧器节能15%,可配燃煤系统,提供配方和技术指导
种类 膨化机 品牌 香来尔
型号 XLR-QP50 电压 380/220(V)
功率 0.75(Kw) 产品用途 玉米膨化
外形尺寸 1720 * 800 *1320(mm) 净重 460(Kg)
近年来我国食品工业呈现持续快速健康发展,膨化食品正在逐渐成为百姓日常生
活的必需消费品。我国每年休闲食品的销售额达几十亿元,其中谷物膨化食品的年产量约20万吨。
薯类、谷类等膨化食品占据休闲食品市场的大半江山。由此可见作为休闲食品的一大类,谷类膨化食品具
有巨大的发展空间。但由于种种原因,我国的膨化技术发展缓慢,应用现代膨化技术生产膨化食品的时间
并不长。由于生产厂家对膨化食品的研究开发工作不够重视,膨化食品风味单调、品种少,远不能满足人
们的需求。
【气流膨化机简介】
气流膨化机工作原理是物料在单位体积内高温加热的情况下,由物料中的水分逐渐变成水蒸气,从而产生气
压,物料达到一定压力后(不同的物料其膨化压力不同),然后瞬间释放,膨化而成。它具有以下六大显
著特点及技术优势:1.产量大:每次膨化20--30斤。2.节约能源:膨化同量原料比小膨化机节约三分之一
的能源。3.安全可靠:安装有安全阀,、罐体有护罩、罐口装有密封垫,达到一定压力,自动卸气。罐体前
后装有泄气阀,可以手动泄气,使用非常安全。4.膨化率大:膨化大米雪白:是膨化前的3至6倍(传统小膨
化机膨化小麦膨化率低下,膨化大米白度不够,发黄.)。5.操作简单:劳动强度小:即使女工也可操作。6.
适用范围广:适合大米,小米,玉米,高粱,荞麦,花生及豆类等五谷杂粮的膨化。
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
【气流膨化工作原理】:
将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内,使用液化气、煤气或煤加热,并以一定的速度不断旋转罐体,
使物料均匀受热,随着不断加热,罐内温度逐步升高,达到100℃以上时,物料体表体内水份会逸出并汽
化,在罐内形成一定压力。当物料水份被控出5%~8%左右时,罐体内压力将达到0.8~1.25Mpa(不同物料
压力不同)。此时物料在罐内已基本熟化,如果将罐体盖子突然打开,由高温高压状态突然释放降至常温
常压,物料会在失水的位置由空气的填充而变大,其结构发生变化,生淀粉(β-淀粉)变成熟淀粉(α-
淀粉),体积膨大几倍到十几倍。释放的那一瞬间从膨化机出口气流和物料瞬时膨出并同时急剧撕破空气
,产生巨响,声音达到100分贝左右。
中国大陆膨化机在2006年9月在武汉香来尔食品机械有限公司诞生,截止2012年底国内外食品厂
很多都在用大型气流膨化机。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉
米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。
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