澳门大型冷链微波盒饭加热设备即时留言「多图」兔死狐悲的故事

广州福滔微波设备有限公司——企业微波加热设备

盒饭加热设备概述：

本机适用于微波冷链盒饭加热或称快餐盒饭加热设备：各种企业，学校，快餐公司，餐饮店，运动场所，展览会等的盒饭配送，其优点是产量高，连续快速。大约几分钟就能达到温度的要求。不要破坏食物的营养成分，不变色，不改变口味。在加热过程中，由于微波的热效应和非热效应的综合作用，使饭菜具有杀菌作用，达到了食品卫生指标的要求。

福滔微波设备有限公司——学校微波快餐加热炉

隧道式整箱盒饭微波加热消毒保鲜设备

产品具备温度自动控制系统，微波自动控制系统，自动报警系统，视频监控系统，传输变频调速系统，物料控制系统， PLC控制系统等。保证设备24小时不间断工作。本装置流水作业，操作简单，产量高，环保，加热速度快，加热均匀，可控性好。能在24小时连续工作，微波漏泄达到标准，符合美国 UL标准。现快餐盒饭微波加热，杀菌设备已广泛应用于快餐餐饮连锁店、厂矿企业等，按功能用途分为三种形式：

热链式：适用于30-40度盒饭至70-80度盒饭。

冷链式：用来加热冷冻盒饭。通常加热到大约5度到80度之间。

冻链式：用于冷冻盒饭解冻，加热。解冻-15度后再加热到70-80度。

广州福滔微波设备有限公司——企业微波盒饭回温加热设备

盒饭加热设备概述：

能在2分钟内将0℃至7℃的冷藏食品加热杀菌，加热后的盒饭温度zui终可达70℃以上。

如果盒饭的温度未达到70℃，安装在微波隧道出口的温度检测装置就会自动报警。

采用微波杀菌方式，一方面比其他设备杀菌可节省一半的时间，节省40%的电力，另一方面更能在保证食品营养的基础上保持色泽、香味和风味。

热链保鲜链接(快餐在保存过程中不会发生变化)；

福滔微波设备有限公司——餐馆微波盒饭加热设备

微波快餐盒饭加热设备的应用

微波快餐盒饭加热设备适用于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐食品的灭菌加热处理；海产品烘干、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌、防霉处理；各种速冻食品的解冻处理。

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

商用盒饭微波回温加热设备相当一台被放大几十倍的家用微波炉，简单的举个例子：我们将一盒冷藏一夜的盒饭放置家用微波炉加热，我们会发现高火三分钟内就可将盒饭加热至75度以上。这是因为微波具有穿透性，可以将一定厚度的食物穿透直达食物内部，微波加热盒饭靠的并不是温度，而是通过微波源发射出的微波段使得盒饭中的水分子急速摩擦，迅速达到高热量而加热。因此，微波并不是靠传统温度加热，而是通过波段产生的能量。

所以微波回温加热盒饭比热传导的方式加热速度快，是热传导加热方式的5倍以上。（在这里以冷藏盒饭为例，微波两分钟~三分钟可以加热，放置热锅里10分钟以上）

福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发

1，微波选择性加热物质吸收微波的能力，主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强，相反，介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异，微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同，产生的热效果也不同。水分子属极性分子，介电常数较大，其介质损耗因数也很大，对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多。因此，对于食品来说，含水量的多少对微波加热效果影响很大。

2，微波穿透性微波比其它用于辐射加热的电磁波，如红外线、远红外线等波长更长，因此具有更好的穿透性。微波透入介质时，由于介质损耗引起的介质温度的升高，使介质材料内部、外部几乎同时加热升温，形成体热源状态，大大缩短了常规加热中的热传导时间，且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时，物料内外加热均匀一致。

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

微波炉加热是把电能直接转换成微波能，用于物料的加热干燥。微波炉作为新一代加热能源，可有效地克服传统工艺的诸多弊端，并具有防霉保鲜、不变色、不失营养的食品加热处理效果。相对于传统加热方式，

微波加热具有以下几个优点：微波盒饭加热机的优点：

1、加热时间短，操作简便，控制方便。物料加热均匀，微波具有选择性加热，无热惯性。微波穿透能力强，内外同时加热；

2.微波无热辐射损耗，比远红外线节能30%以上。微波具有热效应和生物效应，它在对物料加热回温的同时，还能低温杀菌、防霉，其保存时间比常规处理提高3-5倍。

福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发

微波加热可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所需的数值，在几分钟内对冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上，加热时间短，速度快，在保证食物营养的基础上保留色、香、味。此外，采用微波杀菌可以比其它设备杀菌节约一半的时间，便于自动化和连续化生产，在提高快餐业工业化、标准化进程中都有积极意义。