钢研纳克携NX-100FA食品重金属快速检测仪参加第二届中国粮食交易大会
为深入实施国家粮食安全战略,加强粮食产销合作,切实增强国家粮食安全保障能力,国家粮食和物资储备局定于2019年6月21日在河南省郑州市召开第二届中国粮食交易大会,搭建全国性粮食产销合作平台,以推动更高质量、更可持续、更有效率的粮食安全保障体系建设。
钢研纳克根据自身的优势,深耕食品安全行业,研制出多款分析检测设备,携NX-100FA食品重金属快速检测仪参加本次大会,为国家粮食安全事业提供强有力的技术保障。
BCEIA2015金奖产品 钢研纳克食品重金属检测仪NX-100F
从以材料测试仪器为主,向食品领域的延伸,钢研纳克走出了历功的一步。“我们的战算略规划是‘一体两翼’,主体是新材料检测全套解决方案,两翼为环境和食品安全。”陈吉文说,“近年来,我国对环境和食品安全的重视程度不断加大,投入不断增多,我们利用在材料测试领域的丰富经验和积累,向环境和食品安全领域拓展。
食品安全:重金属和添加
“在食品安全领域,我们的重点是重金属和添加物。”陈吉文说。
和“两翼”中的环境一样,钢研纳克在食品安全重金属检测方面的优势,也来自于材料测试的技术积累。在实验室,ICP和ICP-MS成为、有望取代原子吸收的技术,而在现场快速检测方面,基于XRF原理的食品重金属检测仪,很好地占领了市场。
“目前,我们已经有500多台食品重金属检测仪供客户使用,国家对这一方面的控制和投入还会加大。在这个市场上,我们的市场占有率超过80%。”陈吉文说,“尤其是,在这个领域,进口产品根本没有市场。”
食品重金属检测仪也从的NX-100F,升级为NX-100FA,可实现84位自动进样检测。
BCEIA2015金奖产品 钢研纳克食品重金属检测仪NX-100F
“我们从应用出身,更重视解决问题的实际应用。”举了XRF的例子,“大米镉超标事件中,如果我们用ICP-MS能解决问题,但它是实验室仪器,并且使用起来有较复杂的前处理过程,而镉超标的大米是要在基层、田间地头,要在收粮现场检测,显然就不符合要求。XRF不需要前处理,但它的检测下限不够。如何降低检测下限以达到检测要求,如何解谱,这是个难题。我们很好地解决了这个难题。”
“XRF不是我们发明的,但把这项技术首先用于食品重金属检测,解决这么低检出限的问题,这是我们的发明。”
出身于材料测试,也是钢研纳克与众不同的基因。“我们一直以材料的化学成分、力学性能、微观组织结构到无损探伤为核心,这是纳克的主业。我们依托在材料测试领域的积累,向环境、食品安全拓展,拓展方向也是以解决实际应用为目标。”
看好国产仪器前景
作为国产仪器企业群体中的者,“国产仪器”是钢研纳克绕不开的话题。“我对国产仪器充满信心,总有一天,它会像家电一样,大家在购买的时候,不会再问是不是进口。”
“经过这么多年的竞争,像火花直读光谱、原子吸收等很多仪器,国产仪器已经占据了比较大的市场份额,我相信,之后,ICP、ICP-MS等,也会逐渐。总之,在竞争策略上,要走差异化,不能别人做什么,你就做什么,而应该进一步细分市场。比如XRF,如果做通用化仪器,就只能比指标、比价格,路子越走越窄。而食品重金属快速检测的市场很大,我们进入了,在这个领域完全拦住了进口仪器。”
水质检测——从源头监测,不给镉大米留机会
ICP光谱仪和ICP-MS是痕量元素分析的重要手段,广泛应用于环保、食品、药品、轻工、钢铁、有色等领域。
钢研纳克国产ICP光谱仪Plasma 3000采用垂直火炬,双向观测,冷锥消除尾焰等技术,具有更宽的动态线性范围和更低的背景,广泛适用于冶金、环境、固废、水质、食品、轻工等领域。其检测能力和检出限均完全满足标准《HJ776-2016 水质 32种元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》和《污水综合排放标准》(GB8978-1996)的标准要求。
同时钢研纳克研发生产的国产电感耦合等离子体质谱仪PlasmaMS 300凭借其检出限低、动态线性范围宽、干扰少、分析精度高、分析速度快、可进行多元素同时测定等优异的分析性能,已成为国内环境检测领域的性仪器。针对标准《HJ 700-2016 水质 65种元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》做了针对性的方案设计和应用开发,能对生活污水、工业废水、河流湖海水、地下水等多种水质进行准确分析(检测结果参见表1 Plasma 3000元素检出限和标准要求)。
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