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鸡翅快速解冻设备定制免费咨询 诸城市森岳机械公司拖把 旋转

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7分钟前 鸡翅快速解冻设备定制免费咨询 诸城市森岳机械公司[诸城森岳机械c0e3391]内容:

气泡解冻机主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、冷冻果蔬连续解冻,是一款利用气泡将产品水浴式解冻的设备,快速解冻可保护产品的外观、颜色、内在品质。

海鲜、虾类、鱼类、肉类、鸡、鸭、牛、羊肉等冻产品,将产品料(板、块)放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,把物料均匀打散、使温度均匀一致,不会出现一边冷、一边热的情况,物料解冻更加均匀一致,效果更佳。

科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。

使用解冻设备解冻,解冻方式为水浴式气泡解冻,优点是连续化冻解冻,解冻的同时还具有清洗沥血的作用。冻肉的解冻是温度低时间长为好,比如冻鸡肉、冻鱼虾的解冻更佳水温可以控制在10-15℃和解冻时间控制在1-2小时,解冻至鱼肉变软为宜 。

解冻流水线是对鸡肉,鸡爪、鸡肝、鸡脖,鸡翅,鸭头、鸭掌、鱼、虾、海鲜等肉食及海产品等进行解冻,在解冻的同时还具有清洗、沥血的作用,提高了产品的品质。解冻好的产品直接提升到下到工序进行再加工,解冻机可配套连续设备如:自动卤煮线、油炸流水线,提高劳动效率,节省了劳动成本。

解冻流水线解冻方式为水浴式气泡解冻,通过气泡进行解冻,气浪设计为大气浪型,能够将水温度控制均匀。加热水方式为蒸汽加热或电加热可选,设备安装温控仪对水温进行自动控制,温度根据产品自由调节。食品级304不锈钢板材制作,不生锈、耐腐蚀,保证了产品的品质。

冻品解冻机解冻方式为水浴式气泡解冻,还原自然解冻方式,优点是连续化冻解冻,解冻的同时还具有清洗沥血的作用,主要用于冷冻的肉类如:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等,海产品如鱼、海鲜、虾等、分割禽肉类、冷冻果蔬冻制品,解冻不会影响产品的外观色泽和内在品质,解冻速度快,提高了生产效率。 对于解冻比较油腻的肉制品,为方便清洗解冻后设备底部卫生清理,可加装内胆提升装置,清洗无死角,干净更卫生。

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