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硫酸铜可以杀灭病原体的能力随着水体条件的变化而不同。一般来说，其毒性随着温度的升高而增强，随着pH值的增多、有机物的增多和的存在而减小。因此用药量应根据水条件的具体情况而灵活掌握。在工业农业上硫酸铜的应用是非常广泛的。作为杀菌剂使用：硫酸铜中Cu2-离子是重金属离子，重金属离子能使蛋白质失去活，病毒由蛋白质组成，所以能杀细菌和病毒。硫酸铜的安全浓度范围小。故此硫酸铜的毒性是较难掌握的。测量池水体积及给药量务必计算准确。并做好万一产生药害事故时，加水和增氧等项抢救的准备工作。

硫酸铜在养殖业上，作为饲料添加剂微量元素铜为原料广泛应用。其实硫酸铜是灰白色粉末称铜。易吸水在潮湿的环境时变为五水合硫酸铜。硫酸铜溶于水后游离的铜离子能破坏虫体内的氧化还原酶系统的活性，阻碍虫体的代谢或使虫体的蛋白质结合成蛋白盐。硫酸铜的作用机制主要是铜离子能与蛋白质中的巯基结合，干扰巯基酶的活性而达到对病原生物的致死作用。但在虾病暴发期间，如果多次使用硫酸铜消毒，使池内藻类全部，水清见底，反而会促使对虾迅速发病，因而切不可乱用，必须慎重为好。

硫酸铜的作用机制主要是铜离子能与蛋白质中的巯基结合，干扰巯基酶的活性而达到对病原生物的致死作用。但在虾病暴发期间，如果多次使用硫酸铜消毒，使池内藻类全部，水清见底，反而会促使对虾迅速发病，因而切不可乱用，必须慎重为好。硫酸铜水溶液对金属有腐蚀作用，不能用金属容器盛装溶解。溶解硫酸铜时水温不能超过60度，否则易失效。硫酸铜过量会引起鱼类组织坏死、造血组织破坏、肝脂肪增加，同时还可能残留在鱼类的鳃、肌肉和肝内，妨碍肠道的吸收，从而影响鱼类的摄食和生长，故不能经常使用。

硫酸铜虽然大多被作为杀虫药使用，但不同于其他的虫药，我们常用的虫药，大多都是温度越高，就散发的越快，活性越低。但硫酸铜却恰恰相反。硫酸铜属于重金属盐，有毒，成人致死剂量0.9g/kg。若误食，应立即大量食用牛奶、鸡蛋清等富含蛋白质食品，或者使用EDTA钙钠盐。硫酸铜的毒性除了和温度有关之外，也和水体酸碱度有关。因此，养殖户们要谨记，在给鱼泼硫酸铜时，既要留意温度，也要留意水体的酸碱度。