据本站商品行情分析系统监测：本月初鸡蛋价格为6.93元/公斤，本月末鸡蛋价格为7.04元/公斤，价格上涨1.59%。
市场分析
3月初随着学校和企业的复学复工，以及春节期间家庭库存的消化，鸡蛋市场交易氛围有所改善，蛋价低迷刺激了经销商和食品企业的采购积极性，供应压力得到缓解，各环节库存降至低位。随着需求端压力显现，市场走货出现滞销，3月中旬蛋价进入下跌趋势。
从存栏量上看，2月底120日龄以下后备鸡占比13.55%，后备鸡占比维持正常水平。450日龄以上待淘蛋鸡占比仅8.71%，待淘蛋鸡数量有限，加之下半年鸡蛋行情优于上半年，目前少数养殖单位有换羽情况，预计二季度在产蛋鸡实际存栏量或大于理论值。
后市预测
节日临近鸡蛋需求有向好预期，预计短期内鸡蛋价格或将以震荡偏强走势为主。
(文章来源：本站)