(来源:网络)
作者|王迪
10月22日,据相关媒体报道,天津市场监管执法人员在对“肯德基”门店进行巡查时发现,多家门店在餐饮加工环节中使用了转基因食品油,但并没有向消费者进行明示,执法人员当即将该食用油进行了封存扣押,并对这一涉嫌违法行为进行了立案调查。
根据我国《食品安全法》第69条和第125条的规定,生产经营转基因食品应当显著标示,未按规定标示的将被立案调查并可能面临罚款等处罚。
对此,凤凰网财经致电天津肯德基曹庄餐厅等门店,多家天津肯德基门店未有人接听电话。
一位天津肯德基和平印象城店员工告诉凤凰网财经:“食品没有问题,门店正常营业。”当听到询问“该门店没有查处是吗”,对方直接挂断了电话。
一位天津肯德基某门店的员工告诉凤凰网财经:“咱们这边餐厅使用的原辅料全都符合国家法律法规的要求,这个请您放心。针对您询问的事情,我们会和领导进行报备,第一时间传达到相关部门,由专业的人来回答您。”
对于其他肯德基门店是否也使用转基因大豆油的问题,凤凰网财经致电某北京肯德基门店,接听电话的工作人员表示:“各个门店不一样,我们不清楚这个问题。至于天津多少家门店被查了,我们也不清楚,我们也没有关注。今天公司也没给我们通知,我们店每天都有领导审查,我们店没有问题。”
据了解,肯德基在中国的运营商是香港上市公司百胜中国控股有限公司,百胜中国旗下拥有多个知名餐饮品牌,包括肯德基、必胜客、塔可钟、黄记煌和小肥羊等。其中,肯德基、必胜客为其主要收入来源。
截至2024年6月底,百胜中国在全国合计拥有门店15423家,其中肯德基门店数为10931家,必胜客门店数为3504家。肯德基餐厅上半年收入合计41.76亿元,餐厅利润率从去年同期19.9%下降至17.8%。