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在近日的一场直播中，胖东来创始人于东来在谈及调改步步高、永辉时表示，“调改完成后，他们未来发展需要注意的是‘坚定真诚’，坚定用科学的经营方法。”
于东来指出，科学的经营方法就是，企业对人体制要好，要公平；对产品、环境的品质要好，不一定奢华但最起码品质没问题，然后产品质量要保障。如果质量不保障就要召回或者赔偿，绝不能有任何一点让顾客消费不满意、不安全、不放心的，起码要保证消费者的消费安全。
在于东来看来，中国零售业未来的发展，就是要提高自己的商品质量，不要再去用低价去拉拢人，那是坑人，是不道德的。“一定是要好品质，合理的价格，不要利用价格来拉人气来挣钱，这样让大家感觉太不信任自己。”
在于东来看来，企业家就应该更顶天立地地去做事，如果没有能力经营好一家企业却还要亏损，就应该把这些店关掉，让别人去做。“不能亏损着，然后还做着这个行业，那你是来伤害这个行业，你没这个能力就让别人去做。”于东来表示。
“中国企业家就很急，你看电商、汽车那些行业，哪个像企业家，都像奴隶一样，整天就比我今年比你卖了多少，一个比一个牛，其实一个比一个傻。”于东来表示，“我就要做一个让自己活得圆润幸福的企业家”。
“像我都是一路这么傻地走过来的，我觉得不管怎么样，希望更多的人少走弯路，活出美丽的自己喜欢的这种样子。”于东来表示。