文｜琥珀食酒社
作者 | 朱珀
今年啊
烧烤带火一座城
去年呢
露营成了顶流
那你们说
要是开个露营+烧烤的农庄
是不是能赚钱赚到手抽筋？
本期创业的主人公小云啊
就是看中
露营、烧烤的多重buff加持
想要躺赢
结果被坑成了大冤种啊
苏州的小云
朝九晚六
周末双休
原本只是个普通打工人
也没想发大财
结果被“财神爷”找上门
“财神爷”是小云的发小
当时正跟人合伙做露营生意呢
发小想着自己既要交租
还要跟人分钱
心里不爽
就想出来单干
还在离苏州吴江区
不远的地方看中了一块地
本地城投公司正火热招商呢
刚好小云的一个同学
就在这个公司上班
他不仅帮发小拿下项目
还做起了躺赚的梦
只当股东分红
其余全给发小弄
想得倒挺美
但就是这个想法
让他在大冤种的路上
越走越远
当然了
从成为大冤种
到发现自己是大冤种
过程很长
他们当时很看好
城投公司的七亩地和三栋房子
赶紧就跟人签合同
一签就是十年
以为赚大发了
为哈呀
有政策优惠啊
单前两年
租金就省了十几万
（租金从第三年开始计算，逐年递增
第三年租金7万2
第十年租金17万
管理费每年4万）
这三栋房子呢
他们想好了
一栋做轰趴馆
一栋做私房菜
还有一栋
就做多功能会议室
户外就搞露天烧烤
吃喝玩乐
一条龙全部搞定
还能互相引流
这样好的生意模式
想不赚钱都难吧
但没想到
还没开张
50万就打了水漂
原来
这些房子
都是村民自建房
要想吸引客人
就必须大改造
结果
装修到一半
锅从天上来
712事故发生了
苏州吴江
发生酒店坍塌重大事故
那为了防范悲剧的再次发生呢
上面说了
商用房子
必须经过房屋鉴定
鉴定结果至少要达到B级
但是
你想啊
这种乡下的自建房
怎么可能达到B级？
所以他们只能
把刚装修好的吊顶和瓷砖都拆了
再重新做钢筋网片的挂墙
还要加构造柱
这一拆一加
三栋房子的装修费用
直接多了50多万
心痛啊~~
50万就直接被大风刮走了
谁甘心做大冤种？
他们就去找城投公司（承租方）
心想着
要当大冤种
也是咱们一起当
凭啥让我一人承担？
城投公司
倒一点都不含糊
可以啊
加固费用咱们一人一半
你搞完了再来报销
他们满心欢喜
总算回了点血
可等他们加固完成
去报销的时候
一盆冷水又从天而降
承诺给一半钱的领导
直接进去踩缝纫机了
你说巧不巧？
找其他的领导呢？
“这事不是我经手的，我可没说过这话”
一句话就打发了他们
电视剧才敢有的剧情
就这样沉甸甸地
压在了他们身上
他们的启动资金
也拉响了警报
原来
在搞这个项目之前
小云和发小讲好了
每人各投150万
小云占股49.9%
发小占股50.1%
小云没想到的是
“财神爷”发小
竟然口袋空空
根本拿不出150万
又找了两个朋友
打算三个人各投50万
可是
加固这锅一掉下来
就把发小拉来的这两朋友
砸跑了
发小呢
直到硬软、软装全弄完
也才掏了20万
小云却砸进去了180万
说好的一人掏一半
最后变成了小云一个人在苦撑
不是没想过退出
但已经砸进去的180万
就相当于是打了水漂
眼看着项目
马上就要因为断粮而停工
发小还在哭穷
小云的脸简直比苦瓜还苦
好在
天无绝人之路
小云爸爸
一个做饭店的朋友
愿意加入
给他们补了亏空
本以为最大的问题
终于解决了
没想到
更恶心的坑
正等着小云呢
挖坑的不是别人
正是他的“财神爷”发小
有天啊刚好周末
小云就去工地
给工人们接算工程款
工头看到他就问
咦~~这个网银怎么在你手上？
小云觉得纳闷
这个一直就在我手上啊？
工头发现问题不对劲
原来现在掌握财政大权的
不是发小
而这个位爷
他们立马就自爆了
说他发小一直在拿项目回扣
至少10个点起
如果工头们不答应
就不给他们结工程款
原来啊
以前项目的钱
都是小云和发小在管
两个网银
他们每人一个
出账、进账都要经过彼此同意才行
但后来小云爸爸的朋友出钱更多
发小那边的网银
自然就交了出来
小云是怎么都不敢相信啊
发小怎么可能这么心黑？
怎么可能
背着小云吃回扣？
但是工头们
都鸡贼得很
和发小的通话录音都存在手机上呢
听完录音
小云就像是
被人从后面打了一棒
几分钟都没有回过神来
返过神来的小云
想想就开始后怕
为什么呢？
因为项目是发小找的
所有的施工方、设计师
都是发小经手的
如果他每个点都吃回扣
这哪里是搞项目
分明就是给他下套的
但现实就是这么残酷
发小从头到尾就投了20万
回扣也是从头吃到尾
景观设计师
直接把设计费用的8分之3
作为回扣转给了发小
有个工头一次性
给发小冲了5000块钱的KTV卡
更让小云气愤的是
发小不只拿项目回扣
还能挖坑拿回扣
他们这项目
有块地不能种草坪
一定要种树的
但他发小呢
却把原来的老树拔掉
卖了四万块钱
最后呢
卖树的钱发小私吞了
小云却赔了16万多的树
就这赔的16万多的树
发小都拿了回扣
真是离谱给离谱他妈开门
离谱到家了
小云初略算了一下
在事情暴露之前
发小拿到手的回扣
应该有10万左右
小云气得血槽都空了
但这能怪谁？
谁让他摊上了这样的发小？
他甚至庆幸
幸好发现得早
幸好有些项目还没有完工
工程款还没有结算
否则
发小单是吃回扣
就已经是
秦始皇摸电线——赢麻了
虽然被气疯了
但小云还没戳破发小
他想着
反正网银没在发小手上了
他想吃也吃不了
这事就算了吧
但肯定不能再给发小来管事
于是他就找借口
和发小聊了一下
想让他干脆就拿分红算了
农庄的运营他们请专业的人来弄
因为吃回扣这事
发小都能干出来
如果让他管理农庄
指不定会有更大的坑
他以为
已经给足了发小面子
但小云哪里知道
有些人就是
为了刷新你的容忍底限而来的
发小完全不同意
就是要在这上班
还要每个月给他发5000块钱的工资
还要拿营收的提成
至于年底的股东分红
那是一分不能少
看着发小这么坚定
甚至有些耍赖的脸
小云觉得
那就没必要再谈下去了
最后小云只能
拿出他吃回扣的证据
还答应不再追究这事
发小才答应
退出了项目
但是他投的20万
可是一分不少全拿回去了
想认清一个人
最快的方法
是和他扯上金钱关系
最彻底的方法
是和他一起创业
原本小云只想躺赢拿分红
发小退出后
他啥事情都得自己干
既要上班
又要管这边的项目
人都要累趴了
好不容易
熬到项目完工
小云却高兴不起来
不仅高兴不起来
心还慌得一批
因为之前选址时的
一个大坑至今都没有填上
当时他们选中这个地方
一是因为离苏州吴江的城区特别近
二是当初有个规划
会建一座桥
直接连着
边上的两个产业园
和吴江区的主干道
这样的话
过了桥就是他们家的店
地理位置就是好上加好
但他哪里料到
这个桥至今都没有影子
地图上显示桥还是有的
但实际上有个寂寞
没了桥
那他们的露营农庄
就好比躲在整个村庄最角落
就算是开着导航
也很难找到
等到今年的3月15号
他们的露营农庄正式开业了
规划中的桥
却还没有动工的迹象
桥的问题
解无可解
只能靠服务来弥补
于是他们
他们只能
提前发路线图发给客人
否则客人根本就找不到
只盼着别再出啥幺蛾子了
但他哪里想到
开业之后的坑也不少
两个厨师给他挖的坑
就够他喝一壶的
第一个厨师
看着生意还行
就说自己忙不过来
要带个学徒来
而且学徒的工资
要打到他帐上
其实厨师根本
就没给学徒付工资
而是一个人拿两份工资
但为了让客人来了有饭吃
小云也只能照他说的做
想着赶紧找个把他辞了
第二个厨师到了后
他以为可以解脱了
没想到这个更夸张
正在厨房里面烧着菜呢
就要坐地加钱
“今天你不加钱，这菜我就不烧了”
就是这么横
小云忍无可忍
只能从头再忍
最后换了第三个厨师
才算是暂时消停下来
终于可以安安心心营业了
到小云给小螳螂投稿前
露营农庄开业两个月
平均收入20万左右
生意最好的五一
露营+私房菜+多功能大厅
一天有2万5的收入
是不是觉得还挺好的呀
但是他们这个露营农庄
到目前为止
一共砸进去420万了
这还没包括租金
（户外景观84万、绿化40万
三栋房子的硬装：100多万
房子加固：50万
员工工资：预留了20万
软装、餐具及其他：120万）
要按照这速度
回本至少要四年
还是在
不出啥黑天鹅的情况下
但创业最大的不确定性就是
你不知道明天会发生什么？
就小螳螂了解到的情况
露营烧烤也是有季节差异的
至少七八月份
生意应该会差很多
尤其是这种郊区露营农庄
受节假日的影响非常明显
工作日很可能
就是附近的村民们来吃饭
客单价也不可能太高
所以啊
这种前期投入很大
回本周期又很长的创业项目
就特别考验
创业人的财力
小云的创业经历
再次刷新了
咱们对于合伙人的认知底线
但好在小云及时发现
并及时止损
希望他与新合伙人的合作
越来越好
也希望他的生意
红红火火
*本文图片均来源于网络
扎根新消费，探索新商业，研究消费者、观察产业链。
作者声明本文存在利益相关性，请大家尊重作者及分享的内容，友善沟通，理性决策~