规模就是零食行业拓宽护城河的方式之一。面对已然进入白热化竞争阶段,头部企业选择的是加大门店数量,继续抢占市场份额。
观点网 近年,以散装零食售卖为主的量贩零食集合店如同雨后春笋,乍然出现在城市的街道巷陌。
充分发挥供应链和管理优势的量贩零食店,主打产品多样性之零食专卖店,而且售价低于传统超市和零食店。
2023年以来,资本入局下加快了量贩零食店融资、并购等动作,其中公示的收并购事件达到十余起。
以巨头“零食很忙”为例,11月10日,零食很忙与赵一鸣零食完成合并,零食很忙创始人晏周将出任新公司“零食很忙集团”董事长。合并之后,二者门店总数达到6500多家,进而改写市场格局,成为国内规模最大的折扣零食连锁体系。
因此,华中零食很忙、华东万辰两大集团军的格局基本确立,第二梯队的千店玩家也在加速跑马圈地。
规模就是零食行业拓宽护城河的方式之一。面对已然进入白热化竞争阶段,头部企业选择的是加大门店数量,继续抢占市场份额。
1月17日,零食很忙集团对外透露,未来半年计划投入超10亿元,用于全国市场开发,重点布局北方区域,主要加大对加盟政策扶持、竞争市场营销支持、城市核心点位开发、直营店拓展等方面投入。
据观点新媒体了解,零食很忙2017年诞生于湖南长沙,创始人为晏周,是湖南零食很忙商业连锁有限公司旗下专业零食连锁品牌。目前,零食很忙立足于湖南、江西、湖北、贵州、广西、广东、河南、重庆、云南、四川10省份。
面对区域的布局空缺,零食很忙集团此番计划投入10亿元用于全国市场开发,开拓北方区域,或能抢占先机,并通过建立品牌形象、扩大门店网络以及加强供应链合作,争夺市场份额,实现品牌在全国范围内的战略布局。
成立以来,零食很忙以极快的速度进行扩张,2018年门店数量突破100家,2021年门店数量突破800家,2022年全年净开门店超1000家,6年多时间门店已达4000+家。
截至目前,零食很忙与赵一鸣零食全国门店总数已突破7000家,重点布局在华中、华南、华东及西南等地区20个省份,建成18个现代化供应链中心,总占地面积超40万平米,实现全国范围门店24小时报货高效配送。
华创证券研报指出,实际渠道调研反馈,头部开店规划仍较乐观,除优势区域加密外,华北、华南、西北等相对蓝海,预计在2023年底3万家店基础上仍有拓店空间。
面对北方区域尚未饱和的零食零售市场空间,叠加万辰系带来的竞争压力,合并赵一鸣后的零食很忙集团加大开拓新区域市场,门店数量进一步的增长或能够巩固行业位置。
探寻零食很忙的快速扩张原因,主要是捕捉到了消费环境的变化进而对自己进行精准定位,同时通过管理手段降低产品价格。
由于消费者对价格的敏感度提高,特别是在下沉市场中“低价”产品颇受欢迎。在此背景下零食很忙将门店集中开在下沉市场中,目标人群锚定对低价格更为敏感的下沉市场消费者。
价格方面,零食很忙采取了两种方式实现降本:对零食供应链的中间流通环节进行升级,采取“总仓对总仓”配送的工厂直供模式;通过数字化赋能,提升门店运营效率。
低价催生高周转,研报指出零食很忙商品周转天数约15天,远低于传统商超的40-50天。
除此之外,零食很忙集团还与“好想你”和盐津铺子进行业务联动和资本合作,使其能够借助合作伙伴的既有渠道加速渗透市场。
去年12月18日,好想你健康食品股份有限公司与盐津铺子控股、零食很忙、赵一鸣零食已签署战略合作投资协议,宣布“好想你”和盐津铺子控股分别向零食很忙集团投资7亿元和3.5亿元。
公告显示,投资完成后,“好想你”将合计持有零食很忙集团6.64%股权,盐津铺子相应持有3.32%的股权。
晏周介绍,此轮融资将主要用于零食很忙集团的供应链仓储建设、商品升级、数字化发展、市场开发和品牌建设。
更早之前,零食很忙在2021年完成2.4亿元A轮融资,由红杉中国和高榕资本领投;赵一鸣2023年2月完成1.5亿元A轮融资,黑蚁资本领投、良品铺子跟投。而在2023年,零食量贩渠道屈指可数的融资发生在赵一鸣和零食有鸣,这也反映出资本逐渐向头部企业倾斜。
在2023年完成融资后,零食很忙集团此次做出首次战略部署,无疑是进一步提升品牌影响力和市场份额,进而在万亿级零食市场的激烈角逐中先发制人。